I gusti Oreo in edizione limitata includono: lime calce, s'mores, velluto rosso, zucchero filato, compleanno Oreos, mela caramellata, limetta, spezie di zucca, galleggiante di birra alla radice, tazze di burro d'arachidi di Reese e altro ancora. La chiave lime, s'more, velluto rosso e zucchero filato I biscotti Oreo sono nuovi gusti per il 2015 e si presentano nella stessa forma dei biscotti originali Oreo. Oreo rilascia sapori su base stagionale e per commemorare alcuni eventi, come la giornata del Gay Pride, i film in uscita e il giorno della presa della Bastiglia.
Per l'estate 2015, Oreo ha rilasciato un s'mores e una versione chiave di lime del cookie Oreo originale. Gli lime Oreos hanno un ripieno verde a base di lime, inserito tra due cracker rotondi. Gli s'mores Oreos hanno anche biscotti rotondi di Graham cracker all'esterno e un ripieno di crema al cioccolato e marshmallow.
Negli anni scorsi, Oreos in edizione limitata è venuto anche in sapori a tema estivo, come il galleggiante di birra alla radice, zucchero filato, limavite e punch alla frutta. Birra di radice Gli Oreo hanno biscotti alla vaniglia e crema aromatizzata alla radice. Le caramelle di cotone Oreos hanno esterni di Graham cracker con crema viola e rosa; questi Oreo in edizione limitata sono venduti esclusivamente su Target. Punch di frutta e limonata Oreo hanno anche biscotti alla vaniglia; il primo ha un ripieno di crema al sapore di punch, mentre il limosae Oreo ha un centro di calce.
Nel febbraio 2015, la società ha creato Oreos di velluto rosso con biscotti al cioccolato ripieni di crema al gusto di pastella rossa. Altre specialità stagionali includono la mela caramellata Oreos e la zucca speziata Oreos. Il primo ha biscotti cracker e crema al gusto di zucca.
