Il tè Bonjenmi è un tè naturale a base di erbe che viene utilizzato dalla dieta. Tuttavia, il tè ha un effetto collaterale lassativo perché contiene un ingrediente, la senna falciforme, noto per essere un lassativo stimolante . Prelevato in quantità eccessive, il tè può causare vomito, mal di stomaco o diarrea.
Il tè Bonjenmi è considerato un tè dimagrante e viene chiamato bai cha in cinese. Conosciuto per la sua traduzione inglese del tè bianco, gli ingredienti principali della bevanda sono lo shan zha o il frutto di biancospino e mai ya, l'orzo germogliato.
Il tè, che promuove il funzionamento sano dell'intestino, funziona meglio quando viene consumato con i pasti. I professionisti della salute suggeriscono che i bevitori di tè consumano la bevanda tre volte al giorno dopo aver immerso la bustina di tè con acqua calda per 3-5 minuti.
Il tè proviene dalla città di Xiamen sull'isola di Egret, sede di un gran numero di uccelli garzetta. L'isola fu colonizzata durante la dinastia Tang cinese, dal 618 al 907 d.C. Oggi l'isola ospita oltre 1 milione di persone ed è un noto centro commerciale e panoramico. Il tè Bonjenmi è una delle principali esportazioni di Xiamen. Il tè è stato premiato per il suo gusto e le sue caratteristiche dai francesi nel 1986.