Il modo più efficace per riscaldare le costolette è riscaldarlo in un forno a bassa temperatura fino a quando la carne raggiunge la temperatura di servizio desiderata. La temperatura del forno ideale per riscaldare le costolette è tra 200 e 250 gradi Fahrenheit.
Un forno a microonde è anche uno strumento efficace per riscaldare le costolette. Bisogna fare attenzione a non lasciare la carne in un forno a microonde troppo a lungo per evitare di asciugare la costola principale. Impostare il timer su 1 minuto inizialmente e poi cuocerlo per ulteriori intervalli di 30 secondi fino a quando la carne raggiunge la temperatura desiderata è un corso ideale da seguire quando si riscaldano le costolette nel microonde.
