I contorni freddi, in stile pic-nic, sono serviti con insalata di pollo. Per bilanciare la componente proteica del pollo, scegli i contorni che contengono principalmente verdure o carboidrati, come insalata di cetrioli, insalata di cavolo , insalata di patate o frutta e verdura crude.
Le insalate di pomodoro, avocado e pasta sono anche grandi aggiunte all'insalata di pollo. Se preferisci preparare un contorno caldo, prova le barbabietole arrostite o le verdure grigliate, come mais, asparagi o melanzane. Puoi anche preparare vari tipi di zuppa calda o fredda. Il pane croccante, come il francese o il lievito madre, è anche un'aggiunta preferibile a qualsiasi insalata di pollo.