I consumatori possono cucinare salsicce o polpette surgelate senza prima scongelarle. Il tempo necessario per cucinare le salsicce surgelate varia a seconda del metodo di preparazione scelto dai consumatori per preparare la carne.
Per cuocere le salsicce o le polpette surgelate, i consumatori preriscaldano i loro forni a 325 F. Quindi, i consumatori mettono i tortini o le salsicce surgelati in una teglia poco profonda e cuociono i legumi per 18 o 20 minuti o fino a quando sono dorati all'esterno e non più rosa all'interno. Quindi, secondo il Servizio per la sicurezza alimentare e l'ispezione, una divisione del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i consumatori devono lasciare riposare i prodotti a base di carne cotta a temperatura ambiente per un totale di tre minuti. Questo importantissimo passaggio finale assicura che il calore residuo prodotto dalla cottura della carne uccida tutti i germi nocivi che potrebbero essere presenti nella carne.
Per friggere le salsicce o le polpette surgelate, i consumatori le mettono in una padella a fuoco medio-alto e le cucinano per 12 o 18 minuti, o fino a quando non sono più rosa all'interno e marrone dorato all'esterno. Quindi, i consumatori riposano anche i tortini o i legumi saltati in padella per tre minuti prima di consumarli per assicurarsi che i batteri dannosi in agguato nella carne cotta vengano distrutti.
