Per fare un semplice punch al ginger ale, prendi un punch di frutta tropicale da 2 litri, 1 litro di ginger ale e 1 quarto di sorbetto all'ananas. In una grande ciotola di punch, versare il composto su un blocco di ghiaccio. Questo pugno serve da 16 a 20 persone.
Un'altra ricetta facile per il punch al ginger ale è quella di prendere due cocktail da 32 once, succo di mirtillo, 2 tazze di succo d'arancia, 1 tazza di succo d'ananas, 1/2 tazza di zucchero, 1/2 tazza di succo di limone, una bottiglia da 28 once ginger ale, 2 vassoi grandi cubetti di ghiaccio e fette di limone e arancia per guarnire.
Raffreddare o parzialmente congelare tutti i succhi. Tagliare l'arancia e i limoni per guarnire a fette sottili. In una grande ciotola da punch, aggiungi i succhi insieme allo zucchero e mescola finché non si scioglie. Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti, lasciando le fette di arancia e limone fino al momento di servire. Puoi formare il ghiaccio in un grande blocco congelandolo in stampi di gelatina.
Un'altra ricetta facile richiede una bottiglia da 2 litri di birra allo zenzero fredda lampone, 2 tazze di succo d'ananas, 1 tazza di concentrato di limetta e fette di lime per guarnire. In un grande lanciatore, unire la birra allo zenzero, il succo di ananas e il concentrato di limetta. Guarnire con fette di lime, se lo si desidera.