Quando si riscaldano braciole di maiale, la temperatura del forno può essere impostata su 350 gradi Fahrenheit, che è la stessa impostazione di quando si arrostisce carne fresca. Cuocere o riscaldare le braciole di maiale rimanenti alla temperatura interna consigliata di 160 a 165 gradi Fahrenheit. Utilizzare un termometro per carne quando si misura la temperatura interna.
I piatti di maiale rimanenti devono essere posti immediatamente nel frigorifero o nel congelatore per un consumo successivo. Dividere gli avanzi in piccole quantità e imballarli in piccoli contenitori. Ricordarsi di riscaldare il cibo conservato in frigorifero entro tre o quattro giorni e quelli nel congelatore entro due o tre mesi. Se il cibo non ha un aspetto e un odore giusti, buttalo via.
