Una semplice ricetta per cheesecake con latte condensato al marchio Eagle è una torta al formaggio cremoso. Batti 1 confezione da 8 once di crema di formaggio ammorbidita fino a ottenere una consistenza soffice, quindi aggiungi 1 14 -possibilità di latte condensato zuccherato, 1/3 di succo di limone e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Imbottire il ripieno su una crosta di cracker preparata e lasciarlo raffreddare per quattro ore. Completa la torta con il ripieno di torta alle ciliegie prima di servire.
Un'altra ricetta semplice è la cheesecake alle praline di mandorle, che richiede di mescolare 3 pacchetti di crema di formaggio ammorbidito e 1 lattina di latte zuccherato e condensato e quindi mescolare in 3 uova e 1 cucchiaino di estratto di mandorle. Per fare la crosta, mescolare 3/4 di briciole di cracker di Graham, 1/2 tazza di mandorle tritate e tritate, 1/4 di tazza di zucchero di canna e 1/4 di tazza di burro fuso, e premere sul fondo di una padella a forma di molla. Versare il ripieno sulla crosta e cuocere la torta a 300 F per 55-60 minuti.
Per preparare la cheesecake alla pralina, mescola in una casseruola 1/3 di zucchero di canna scura e 1/3 di panna montata e scalda il composto fino a quando lo zucchero non si scioglie. Riduci la temperatura e fai sobbollire per altri cinque minuti prima di rimuovere la casseruola dal fuoco. Aggiungere 1/2 tazza di mandorle tritate e tostate e versare la copertura sopra la cheesecake raffreddata.
