Come si fa la melma con la farina di mais?

Per produrre farina di mais o amido di mais, melma, mescola farina di mais e acqua in un rapporto di 2 a 1. Prova a tenere la melma mescolata, immergendoti le mani e schiaffeggiandola per vedere le diverse reazioni prodotte da questa sostanza unica.

La farina di mais è un polimero a catena lunga che si muove lentamente contro le proprie molecole. Quando l'acqua viene aggiunta al mix, aiuta a ridurre leggermente questo attrito lubrificando le molecole. Tuttavia, l'attrito è ancora presente quando le molecole di amido sono forzate l'una contro l'altra all'improvviso. Rendere questa melma è un processo semplice.

  1. Raccogli materiali
  2. Assembla una grande ciotola, farina di mais e acqua. Indossa un paio di guanti di gomma o di lattice perché la melma può essere disordinata.

  3. Mescola la melma
  4. Versare due parti di farina di mais nella ciotola, quindi versare l'una parte d'acqua sulla farina. Unire i due ingredienti fino a mescolare bene. La consistenza della melma può variare leggermente da umida a secca. Aggiungi un po 'più di farina o acqua per ottenere la consistenza desiderata.

  5. Sperimenta con la melma
  6. Inizia a giocare con la melma. Ricorda che è ancora molto liquido, quindi cerca di tenerlo dentro o sopra la ciotola. Notare come la melma si indurisce quando viene colpito o premuto contro.