Per verificare se un kiwi è maturo, premere sul frutto usando il pollice e se dà una leggera pressione, allora è maturo e pronto da mangiare. Kiwifruit, o semplicemente kiwi, è la bacca commestibile di diverse specie legnose fini del genere Actinidia, il più comune dei quali è il kiwi fuzzy, noto anche come A. deliciosa. Altre specie di kiwi commestibili sono il kiwi dorato, il kiwi baby, il kiwi d'argento e il kiwi viola.
Il kiwi è endemico nelle regioni settentrionali della Cina, del Giappone e della Siberia. Fu coltivato per la prima volta commercialmente in Nuova Zelanda nei primi anni del 1900, quando alla fine il frutto divenne popolarmente associato. I militari statunitensi che erano di stanza in Nuova Zelanda durante la seconda guerra mondiale sono ritenuti strumentali nel spianare la strada all'esportazione dei frutti negli Stati Uniti.
I kiwi sono una ricca fonte di vitamina C, con una porzione da 100 grammi che offre più della dose giornaliera raccomandata. Il frutto è anche una buona fonte di altri nutrienti come vitamine K ed E, luteina, potassio, acido folico, magnesio, zinco e fibre alimentari.
A partire dal 2012, la Nuova Zelanda rimane uno dei primi tre produttori mondiali di kiwi, seconda solo all'Italia e prima del Cile. I primi tre produttori di kiwi rappresentano circa il 70% della produzione annuale mondiale di bacche.
