I ramen hanno una durata molto lunga, ma scadono dopo 10 anni. I pacchetti di noodle sono contrassegnati con una data di scadenza e devono essere eliminati dopo che è stata superata questa data.
I ramen devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto. Condizioni di conservazione adeguate prolungano la durata di questo prodotto.
I noodles Ramen sono un alimento disidratato disponibile in vari gusti. Vengono anche offerte selezioni di sodio basso. Questo cibo richiede solo l'aggiunta di acqua e un forno a microonde per preparare.
Si stima che circa 3,6 miliardi di confezioni di spaghetti Ramen vengano venduti in tutto il mondo ogni anno.