Usando un Oster Breadmaker con Express Bake e una ricetta di base, puoi preparare una pagnotta da 2 libbre di pane bianco tradizionale. Questo processo richiede circa 4 ore.
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Prepara la macchina per il pane
Senza collegare la macchina per il pane a una presa elettrica, apri il coperchio e rimuovi la teglia. Pulire la teglia, se necessario, e attaccare la lama impastatrice alla padella.
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Aggiungi gli ingredienti liquidi
Misura 1 3/8 tazze di acqua a temperatura ambiente e versalo nella teglia. Aggiungi 2 cucchiai di burro ammorbidito o margarina nella padella.
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Aggiungi gli ingredienti secchi
Misura 4 tazze di farina di pane riempiendo il misurino e livellando la farina con un coltello o una spatola. Versare la farina nella teglia. Aggiungere 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di latte secco e 1 3/4 cucchiaini di sale nella padella.
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Aggiungi il lievito
Con il dito, forma un foro nella farina di circa 2 pollici di diametro. Misura 2 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo e versalo nel buco, assicurandoti che il lievito non entri in contatto con ingredienti bagnati.
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Preparati a preparare il pane
Inserisci la teglia nella macchina per il pane, chiudi il coperchio della macchina e collega il cavo di alimentazione a una presa a muro. Premi il pulsante Colore crosta per selezionare un'impostazione, ad esempio Media, quindi leggi l'impostazione dell'ora per sapere per quanto tempo la macchina ha bisogno di cuocere il pane.
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Cuocia il pane
Premi il pulsante Start /Stop. La macchina inizia a mescolare gli ingredienti. Durante il ciclo di cottura, la macchina impasta, modella e cuoce il pane.
