Tostare le mandorle a scaglie facendole cuocere al forno, cuocerle sul piano di cottura o cuocerle al microonde su un piatto sicuro per microonde. Anche se la tostatura a microonde non dà alle noci lo stesso colore dorato, è il metodo più veloce per cucinare noci croccanti con sapore tostato.
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Preriscaldare il forno o il fornello da cucina
Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit o posizionare una padella larga e dal fondo pesante sul fornello. Scaldalo a fuoco medio fino a quando non si avverte calore quando si mette una mano sul fondo della padella.
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Distribuire i dadi su una teglia, un tegame o un piatto
Aggiungere i dadi in un unico strato su una teglia. Quando tostate le mandorle a scaglie sul fornello, aggiungetele alla padella preriscaldata, non unta. Quando tostate le mandorle tritate nel microonde, aggiungete le noci e un po 'di burro su un piatto sicuro per microonde.
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Cuocere fino a doratura
Cuocere le mandorle a scaglie a circa 10-15 minuti o cuocerle sul fornello a fuoco medio per circa 7-10 minuti o fino a quando le mandorle sono dorate. Mescolare le noci ogni pochi minuti per ottenere una doratura uniforme. Mandorle mandorle a microonde per circa quattro o cinque minuti in alto. Mescolare i dadi microonde ogni minuto fino a quando sono croccanti e hanno un sapore tostato.