La polvere bianca su chewing gum è zucchero in polvere o sostituto dello zucchero, a seconda del tipo di gomma, secondo la William Wrigley Jr. Co. La polvere viene aggiunta alla gomma per ridurre la viscosità e migliorare il sapore.
La polvere viene spolverata sulla gomma durante il processo di laminazione. Dopo che gli ingredienti della gomma sono stati mescolati, un grosso ciuffo di miscela gommosa viene forzato attraverso i rulli, che lo pressano in strisce sottili. I rulli si avvicinano progressivamente, così la gomma diventa più sottile e sottile. Dopo aver aggiunto la polvere, la gomma viene incisa in sezioni. La lunghezza e la forma variano a seconda del tipo di gomma.
