Cos'è un rametto di prezzemolo?

Cos'è un rametto di prezzemolo?

Un rametto di prezzemolo è un piccolo pezzo di erba. Un rametto è generalmente lungo tra 2 e 4 pollici. In una ricetta, circa 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco può essere sostituito con un rametto.

Se il prezzemolo viene semplicemente usato per insaporire un piatto e viene rimosso in un punto durante la cottura, un rametto è più pratico delle erbe essiccate.

WH Foods afferma che il prezzemolo è l'erba più popolare al mondo. Il prezzemolo, che è legato al sedano, prende il nome da una parola greca che significa "sedano di roccia". Il prezzemolo è ricco di potassio e vitamina C.