Poiché l'acqua alcalina cresce in popolarità, è sempre più rifornita da negozi specializzati, negozi di alimenti naturali e supermercati. Altre strutture che vendono acqua alcalina includono palestre, centri benessere o altri luoghi che promuovono salute e benessere olistici.
Sebbene l'acqua alcalina sia disponibile in forma di bottiglia, è anche possibile acquistare macchine che convertono l'acqua del rubinetto in acqua alcalina. Gli esperti mettono in guardia contro l'acquisto di acqua alcalina conservata in bottiglie di plastica, tuttavia. Le bottiglie di plastica contengono sostanze cancerogene che l'acqua alcalina può rimuovere dalla plastica. Inoltre, vi è un dibattito sulla durata di conservazione delle acque alcaline. È possibile che l'acqua alcalina in bottiglia che si trova su una mensola per diverse settimane potrebbe non contenere più tutte le qualità dell'acqua alcalina fresca di una macchina o di un filtro a rubinetto.
I sostenitori dell'acqua alcalina sostengono che equilibra gli ormoni, allevia l'artrite, cura le malattie, elimina il reflusso acido, aiuta il corpo a digerire meglio il cibo e migliora il cancro, anche se molte di queste affermazioni devono ancora essere verificate dal punto di vista medico. La teoria alla base del consumo di acqua alcalina è che le diete povere creano uno squilibrio automatico di acido nel corpo. Il consumo di acqua alcalina, che è un antiossidante naturale, aiuta il corpo a ottimizzare se stesso. Elevati livelli di ossigeno in acqua alcalina lo rendono ideale anche per chi soffre di carenza di ossigeno. Sebbene i livelli alcalini elevati dell'acqua alcalina siano tipicamente creati artificialmente, anche l'acqua alcalina si trova in natura.
