Tutte le bacche hanno almeno alcuni semi. Esistono molti tipi diversi di mirtilli, tuttavia, e i semi potrebbero essere più o meno evidenti in certi tipi.
I semi nella maggior parte dei mirtilli sono piccoli e non molto evidenti, che di solito li rendono piacevoli da mangiare. I mirtilli sono considerati una delle bacche più sane per gli esseri umani da consumare perché sono ricchi di antiossidanti, fibre e molti nutrienti vitali, tra cui vitamina C e manganese. Gli antiossidanti sono particolarmente importanti per neutralizzare le specie reattive dell'ossigeno conosciute come radicali liberi prodotte all'interno del corpo e possono causare danni alle cellule e invecchiamento precoce.
