Il boba nel tè boba, noto anche come tè alle bolle, è fatto di tapioca. Queste bolle o "perle" sono ricavate dalla radice della pianta della manioca, originaria del Sud America e ora coltivata in tutto il mondo.
Il tè Boba è diventato popolare a Taiwan negli anni '80. Le perle di boba correttamente cotte sono morbide e gommose. La patata dolce o un altro amido viene spesso aggiunto alle perle nere di boba, come una certa quantità di zucchero. Perle bianche di boba spesso usano invece radice di camomilla e caramello. I Boba vengono solitamente serviti in tè nero o verde, spesso con latte e aromi di frutta variati.
