McDonald's serve il suo marchio di casa, la Premium Roast Blend di McDonald's, nei suoi ristoranti in tutto il mondo. È prodotto da Gaviña Coffee, una società con sede nel sud della California.
Il caffè Gaviña ha fornito a McDonald's miliardi di tazze di caffè che risalgono alla fine degli anni '80. Allora, gli americani bevevano caffè, ma pochi marchi difficilmente potevano definirsi gourmet. McDonald ha incaricato Gaviña di creare la miscela perfetta con sapore robusto e nessun retrogusto amaro. Oggi, Gaviña raccoglie un numero sufficiente di chicchi appositamente preparati per servire ogni anno 400 milioni di tazze di caffè arrosto premio McDonald's. Questo lo rende uno dei più grandi venditori di caffè in tutto il mondo.
