Alcuni cibi che iniziano con "w" sono noci, wakame, crescione, anguria, grano, germe di grano, buccini, merlano, coregone, riso selvatico e prosciutto della Westfalia. Altri alimenti sono il Weisswurst, il formaggio Wensleydale e la zucca a cera.
Wakame è un tipo di alga che viene utilizzato nella cucina giapponese e coreana. È ricco di minerali, specialmente di iodio. Le buccine sono lumache di mare con conchiglie a spirale. Fanno anche parte della cucina asiatica.
Merlano e coregone non sono intercambiabili. Il merlano è anche chiamato nasello d'argento e ha una polpa bianca e squamosa. Il coregone può riferirsi a qualsiasi tipo di pesce con polpa bianca. Un tipo specifico di coregone appartiene alla sottofamiglia delle Coregonine. Questi tipi di pesci si trovano in acqua dolce e sono legati al salmone.
Il riso selvatico non è davvero riso. È piuttosto un grano di una pianta acquatica originaria del Nord America. Il riso selvatico che viene coltivato in Minnesota viene raccolto in modo tradizionale, con due persone in canoa. Una persona aziona la canoa mentre l'altra raccoglie il riso.
Weisswurst è un tipo di salsiccia che è molto simile al bratwurst. È una salsiccia pallida dal sapore delicato ed è ottima per friggere. Il prosciutto della Westfalia è tradizionalmente affumicato con cenere o fagottino con un po 'di ginepro. È anche curato con bacche di ginepro.
