Gli involucri di lumpia freschi sono difficili da trovare e solitamente sono disponibili solo nei mercati filippini, specialmente quelli che si trovano effettivamente nelle Filippine. Tuttavia, gli involucri di lumpia possono essere acquistati congelati nei negozi online come Phil Am Food.
Se una persona non riesce a trovare involucri di lumpia nel più vicino mercato filippino e acquistarli online non è un'opzione, può farli utilizzando alcuni semplici ingredienti. Il cuoco combina 1 tazza di farina, 1 uovo e 1 tazza di acqua in una ciotola. Una volta che la pastella è liscia, scalda il mais o l'olio di vinaccioli in una padella e versa cucchiai di pastella nell'olio bollente. Dopo aver roteato la pastella fino a formare una crespella sottile e cuoce, la rimuove dal fuoco e continua con il resto della pastella.
