Esistono rapporti contrastanti sulla sicurezza dello swai. Mentre gli allevatori di pesce gatto americani sostengono che lo swai non è sicuro, altri sostengono che questo è più spionaggio della paura volto a tenere un pesce importato meno costoso dall'americano mercato.
Sebbene soggetti alle stesse norme sulla sicurezza alimentare di qualsiasi altro pesce, gli animali provengono da un'area nota per l'inquinamento delle acque. Il delta del Mekong in Vietnam, nelle cui acque alcuni swai sono allevati direttamente, è considerato fortemente inquinato da certe fonti. Come gli altri pesci gatto catturati o allevati per scopi culinari, gli swai sono molto tolleranti nei confronti dell'inquinamento e possono vivere in acque che ucciderebbero altre specie.
Gli studi hanno rilevato che lo swai ha un prezzo migliore in termini di qualità, sicurezza e salute rispetto ad altri pesci gatto. La carne contiene livelli di mercurio particolarmente bassi rispetto ad altri frutti di mare.
