Cosa bevono gli antichi greci?

Il vino, l'acqua, la birra e l'idromele erano le bevande principali nell'antica Grecia. Il latte veniva bevuto raramente perché bere latte era considerato barbaro. Di solito il vino veniva annaffiato prima di essere bevuto perché era considerato barbaro bere direttamente.

L'idromele di miele è un tipo di bevanda alcolica che proviene dalla fermentazione del miele con acqua. A volte vengono aggiunte altre spezie, come frutta e cereali, per modificare il sapore. Poiché lo zucchero era sconosciuto agli antichi greci, il miele era il loro dolcificante principale e veniva usato in molte ricette e bevande.

Il pesce era la principale fonte di proteine ​​per gli antichi greci perché non bevevano molto latte. Inoltre, il manzo era considerato costoso, quindi solo i ricchi lo mangiavano. L'unica volta in cui i popolani mangiavano carne di manzo o di maiale era durante feste religiose e feste. Durante molte feste, mucche e altri animali furono sacrificati a diversi dei. La carne di questi animali è stata cucinata e distribuita al pubblico dopo il sacrificio.

Sebbene la colazione sia considerata il pasto principale del giorno nel mondo moderno, la cena è stata il pasto principale della giornata per gli antichi greci. Questo pasto è stato mangiato durante il tramonto e includeva pesce, verdure e frutta. Per una cena dopo cena, le famiglie greche spesso mangiavano la torta al miele.