Sysco fornisce prodotti e servizi solo a ristoranti, strutture ricettive, scuole e altri luoghi di ristorazione non residenziali. I ristoranti di ogni tipo, dai fast food ai ristoranti raffinati, ricevono cibo da Sysco. L'azienda fornisce anche attrezzature e altri materiali a queste organizzazioni.
I prodotti Sysco comprendono carni, zuppe, verdure, salse e caffè, e l'azienda fornisce servizi di consulenza aziendale, tra cui consulenza sulla redditività, analisi dei menu e formazione sulla sicurezza. Il programma iCare di Sysco mette in contatto i proprietari di aziende interessate con l'assistenza per il libro paga e il marketing. Lo strumento di eNutrition online dell'azienda consente un facile accesso alle informazioni nutrizionali che possono aiutare nella creazione e nell'analisi delle ricette.
