La farina d'avena istantanea ha una lunga durata, ma alla fine scade. La farina d'avena istantanea non aperta o aperta può essere conservata nella dispensa per 1 o 2 anni dopo la data stampata.
La farina d'avena istantanea aromatizzata ha una durata da 6 a 9 mesi dopo la data di stampa. Per massimizzare la durata di conservazione, la farina d'avena deve essere conservata in contenitori ermetici una volta aperti.
La farina d'avena tagliata in acciaio può essere conservata in modo sicuro per 2 o 3 anni a temperatura ambiente. La farina d'avena deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto.
Se la farina d'avena cambia drasticamente di colore, sviluppa un cattivo odore o una consistenza strana, dovrebbe essere scartata. Queste sono indicazioni che potrebbe essere rovinato.