Ci sono 8 once fluide in una tazza. Un'oncia fluida equivale a un ottavo di tazza ed è una misura del volume rispetto a un'oncia, che è una misura del peso.
Le once fluide sono una misura imperiale. L'equivalente metrico di un'oncia fluida è un millilitro. Ci sono 235 ml in una tazza. Nella cottura e nella cottura, è importante misurare gli ingredienti per utilizzare un metodo uniforme per le quantità. È del tutto accettabile utilizzare tazze, once o once fluide, poiché la maggior parte delle ricette richiede quantità relative di ingredienti, ad esempio metà del grasso della farina.
