Il pollo è considerato carne. La carne è il tessuto muscolare di un animale, e il pollo è il nome per la carne che proviene da muscoli dell'animale noto come pollo.
Il pollo è un tipo di pollame e il pollame è il nome degli uccelli tenuti dagli umani per carne, uova o piume. La carne di pollo consiste nel petto, nella coscia, nella coscia e nell'ala. È ricco di grassi polinsaturi sani rispetto alle carni rosse, come il manzo e il maiale, che provengono da mammiferi.
Le rocce della Cornovaglia sono la razza più comune di pollo allevato per la carne. Fanno un lavoro efficiente di convertire il mangime in tessuto muscolare e sono pronti per macellare in sei-otto settimane.
