Milo, chiamato anche sorgo da granella, ha usi che includono l'essere un prodotto alimentare per l'uomo e il grano da mangime per il bestiame. I cereali per mangimi sono principalmente per pollame e bestiame negli Stati Uniti.
Milo è originario dell'Africa e il suo utilizzo risale a 4000 anni fa in Egitto. È un importante cereale in Africa, che produce circa 20 milioni di tonnellate all'anno. È un'erba di cereali che fa bene nei climi caldi, cresce in posizione verticale ed è adatta a diversi tipi di suolo.
Gli umani utilizzano la milo come prodotto alimentare. Una persona può cucinare milo e servirlo come un porridge o cuocerlo per produrre una focaccia. I cuochi possono sostituire la vitamina nelle ricette che richiedono farina di frumento.
Paesi come il Messico, gli Stati Uniti, la Cina e l'India producono questo raccolto. Negli Stati Uniti, questa erba di cereali cresce principalmente nelle Grandi Pianure, in California e in Arizona.
