Puoi congelare sia la salsa di mirtilli fatta in casa sia quella in scatola. Si consiglia di usare la salsa entro uno o due mesi di congelamento. Puoi anche conservare la salsa di mirtilli per 10-14 giorni.
Quando si congela la salsa di mirtilli, usare sempre un contenitore ermetico coperto o un sacchetto di conservazione per il congelatore. Scongelare la salsa nel microonde, lasciare scongelare in frigorifero o mettere il contenitore in acqua tiepida fino a quando la salsa non è più congelata. Puoi anche congelare i mirtilli freschi, che rimarranno in buone condizioni per 10-12 mesi purché rimangano sigillati nell'imballaggio originale o in un contenitore ermetico.
