Se conservati in frigorifero, le cipolle intere durano circa uno o due mesi. Puoi refrigerare una cipolla che è già stata tagliata o tritata in un contenitore sigillato per sette-dieci giorni.
Quando le cipolle iniziano a rovinarsi, sviluppano macchie marrone scuro o nere. È sicuro ritagliare questi punti, a condizione di utilizzare immediatamente il resto della cipolla.
Le cipolle che non saranno usate prima di rovinare possono essere congelate in modo sicuro. Sbucciare e tritare le cipolle e conservarle in una busta o contenitore ermetico. Puoi congelarli per sei o otto mesi.
