Secondo Serious Eats, i sapori più importanti in una soda crema dovrebbero essere la vaniglia e la panna. Questi aromi possono essere artificiali o naturali, ma dovrebbero essere sempre presenti in "proporzioni equilibrate".
Le vecchie ricette di soda alla crema includevano albumi e olio di limone per produrre una consistenza più cremosa, mentre le ricette moderne si concentrano su una tipica soda rinfrescante. L'acqua gassata e lo zucchero di canna o lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio sono ormai gli ingredienti principali nelle bibite alla crema di quasi tutte le marche. La colorazione artificiale viene spesso aggiunta per produrre un aspetto bruno-dorato in bibite moderne, mentre le bibite gassate più vecchie sono prive di questa colorazione artificiale.
