Le ricette di base per i colpi di Jell-O richiedono Jell-O, acqua e vodka. I colpi di Jell-O richiedono una notevole quantità di tempo per preparare, quindi prepara i colpi Jell-O la sera prima. < /p>
Per fare scatti Jell-O, prima posiziona 1/2 tazza di vodka e 1/2 tazza d'acqua nel frigorifero per garantire che entrambi i liquidi siano refrigerati alla stessa temperatura. Unire il contenuto di un pacchetto da 3 once di Jell-O con una tazza di acqua bollente in una ciotola di vetro. Mescolare la gelatina e l'acqua lontano dal calore fino a completa dissoluzione. Versare acqua fredda e vodka nella miscela di gelatina e combinare bene. Versare il liquido uniformemente nelle tazze di plastica e conservare in frigorifero per almeno due ore o fino al completo set. Questa ricetta produce circa 16 colpi se le tazze sono riempite a metà strada.
Altri cocktail possono essere trasformati in scatti Jell-O purché venga mantenuto il rapporto 1 a 1 tra acqua fredda e ingredienti alcolici. Inoltre, l'aggiunta di colorante alimentare crea colori più intensi e vivaci.
La maggior parte dei colpi Jell-O sono fatti in ramekins da 2 once di plastica. Questi possono essere acquistati presso negozi di generi alimentari online come Webstaurantstore.com o in quantità minori da rivenditori locali come Target. Le tazze con coperchio non sono necessarie ma potrebbero essere utili per la conservazione e il trasporto.
La ricetta della rete alimentare per i colpi di gelatina alla margarita a calce combina 1 bustina da 3 once di gelatina al gusto di lime, 1/2 tazza di liquore all'arancia, 1/2 tazza di tequila con infuso di peperoncino, 15 lime e sale kosher. Porta ad ebollizione 1 tazza di acqua, aggiungi la gelatina di lime e mescola finché non si scioglie. Aggiungere il liquore all'arancia e la tequila.
Taglia i limes a metà, e tira fuori la carne. Mettere le metà della limetta in una mini latta per muffin. Versare gli ingredienti combinati in ogni lime. Refrigerare i limes per circa quattro ore.
La ricetta del canale di cottura per i colpi di gelatina al litchi combina 2 scatole di gelatina al gusto di ananas, 1 cucchiaino di zucchero, 1 tazza di acqua, 1 lattina di litchi allo sciroppo e 1/4 tazza di rum leggero. Porta l'acqua a ebollizione. Aggiungere l'acqua bollente alla gelatina e zucchero e mescolare per sciogliere. Aggiungere 1 tazza di sciroppo al litchi e il rum alla miscela. Versare gli ingredienti in bicchierini piccoli. Taglia il litchi a metà e posizionane uno in ogni bicchierino. Lasciare raffreddare gli ingredienti fino a quando la gelatina si è stabilizzata.
