Mentre il pane alle noci della marca Dromedary non è più disponibile, il Vermont Country Store produce una versione simile che include farina, zucchero, datteri, noci e cocco negli ingredienti. Storicamente, le persone usato il pane alle noci per fare dei panini al formaggio cremoso.
Un caffè newyorkese della metà del secolo chiamato Chock Full o 'Nuts usato per servire una versione da ristorante dei panini con crema al formaggio e pane alla noce. La ricetta del pane prevedeva una base di farina, lievito, uova, burro e zucchero. Gli aromi erano cannella, noce moscata e vaniglia. Datteri secchi tritati e noci tritate, insieme a necessità come il sale e l'acqua bollente, hanno arrotondato gli ingredienti.
Nabisco Dromedary ha pubblicato una ricetta per la data e il pane alle noci. Gli ingredienti erano essenzialmente gli stessi della versione da ristorante, ma la margarina è stata sostituita dal burro.
Per preparare la ricetta di Nabisco Dromedary, mescola 1 1/2 tazza di farina, 3/4 di tazza di zucchero, 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio e 1/2 cucchiaino di sale. Separatamente, portare ad ebollizione 3/4 tazza d'acqua e 1/3 tazza di margarina. Togliere dal fuoco e mescolare in 8 once di date tritate. Lasciare riposare per 15 minuti.
Trasferire gli ingredienti bagnati in una ciotola e aggiungere 3/4 tazza di noci tritate e 1/2 cucchiaino di vaniglia. Sbatti in 2 uova. Mescolare il composto di farina e versare in una teglia unta. Infornare a 350 gradi Fahrenheit per 50 minuti.
