Steak-umm è una linea di prodotti surgelati di manzo e pollo disponibile nei negozi di alimentari negli Stati Uniti. Il prodotto originale di Steak-umm è una bistecca a fette sottili che funziona bene in sandwich, insalate e altri piatti.
Con sede a Reading, in Pennsylvania, Steak-umm è un prodotto di Quaker Maid Meats. La società afferma che il suo prodotto di firma è il "marchio sandwich da bistecca più conosciuto in America".
Una porzione da 1 oncia di bistecca surgelata Steak-umm ha 89 calorie, di cui 72 da grassi e il 16% di grassi saturi. La bistecca affumicata è una fonte decente di proteine, che offre 4,4 grammi per porzione da 1 oncia, ma è alta il colesterolo a 22 milligrammi.
Oltre al prodotto a base di bistecca affumicata, Steak-umm produce bistecche al petto di pollo e polpette di manzo e mandrino.
