Due ricette altamente apprezzate che utilizzano ananas frantumato sono l'ananas Crisp di AllRecipes.com e la torta di caffè d'ananas schiacciata di Food.com. L'ananas di AllRecipes.com richiede circa 15 minuti per prepararsi mentre l'ananas Food.com la torta al caffè dura circa 25 minuti.
Per fare in modo che Pineapple Crisp di All Recipes.com metta due lattine da 20 once scolate, ananas schiacciato in una padella da 9x9 pollici. Mescolare 1 tazza di farina, 1 tazza di zucchero di canna, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1/2 cucchiaino di sale e 1 uovo. Distribuire il composto di farina sull'ananas e versare 1/2 tazza di burro fuso su tutto. Cospargere la parte superiore con 1 cucchiaino di cannella e infornare per 40-45 minuti a 350 gradi Fahrenheit.
Per la torta di caffè con ananas frantumata di Food.com, panna insieme 1/4 di burro e 1 tazza di zucchero. Mescolare 2 tazze di farina e 2 cucchiaini di lievito in polvere. Separatamente, mescolare 1 uovo e 1 tazza di latte. Alternate aggiungendo il composto di farina e la miscela di latte al burro e zucchero.
Versare in una padella 9 x 13 pollici e coprire con ananas schiacciato 15 once che è stato svuotato. Per la copertura, mescolare 1 tazza di farina, 1 tazza di zucchero di canna e 1/4 di burro fino a quando diventa friabile. Disporre sulla torta e cuocere a 350 gradi Fahrenheit per un'ora.
