Bere il tè verde è utile per abbassare i livelli di colesterolo e mantenere la prontezza mentale. L'antiossidante nel tè verde, la catechina, è responsabile dell'abbassamento del colesterolo, mentre la caffeina migliora le prestazioni mentali. Bere il tè con moderazione è sicuro, anche se alcune persone provano mal di stomaco e stitichezza. Bere troppo può causare altri effetti collaterali.
La ricerca dimostra che bere il tè verde può essere vantaggioso per le persone con displasia cervicale, arterie ostruite, cancro dell'endometrio, carcinoma ovarico, morbo di Parkinson, osteoporosi, pressione bassa e leucoplachia orale. Come i polifenoli nel tè verde funzionano per causare effetti positivi è ancora inspiegabile dal 2015.
Bere più di cinque tazze di tè verde al giorno può avere diversi effetti collaterali, che possono includere mal di testa, vomito, vertigini, battito cardiaco irregolare, tremori e ridotto assorbimento di ferro dagli alimenti. Le donne incinte e che allattano al seno sono avvertite di non bere più di due tazze di tè verde al giorno. Può aumentare il rischio di aborto e la caffeina può passare nel latte materno. Altre persone con determinate condizioni, come ansia, anemia, disturbi emorragici, glaucoma, malattie del fegato, malattie cardiache e sindrome dell'intestino irritabile, sono avvisate di non bere troppo tè verde, poiché potrebbero peggiorarne le condizioni. Le persone che assumono farmaci dovrebbero anche consultare i loro medici per assicurarsi che non ci siano interazioni indesiderate tra il tè verde e le loro medicine.