Una caraffa standard contiene una bottiglia di vino di dimensioni standard. Tuttavia, le dimensioni possono variare a seconda del produttore e dell'uso previsto della caraffa. Mentre non c'è una capacità impostata, una caraffa piena è in genere 0,75 litri di vino o circa quattro bicchieri pieni.
Una caraffa piena è in genere una bottiglia piena di vino, che è standardizzata a 0,75 litri. Una bottiglia di vino è in genere esattamente quattro bicchieri di vino. Mezze caraffe sono solitamente 0,375 litri e contengono esattamente due bicchieri di vino. Una doppia caraffa contiene una bottiglia di vino da 1,5 litri. Nei ristoranti, è una pratica comune fornire due o quattro bicchieri di vino nella caraffa in base alle dimensioni della vetreria della casa, piuttosto che una determinata quantità di vino. La capacità varia anche per alcuni vini speciali, come la Sangria. Queste caraffe sono solitamente 1 litro ma non sono necessariamente riempite verso l'alto durante il servizio. Gli occhiali Sangria sono anche in genere molto più piccoli, il che significa che ci sono considerevolmente più di quattro bicchieri di vino in una caraffa piena. Poiché la dimensione esatta può variare da ristorante a ristorante, potrebbe essere una buona idea chiedere al cameriere prima di ordinare una caraffa di vino.
