Una tipica confezione di torte per dolci commerciali fa tra 4 e 4 1/2 tazze di pastella per dolci. Oltre alla farina sbiancata arricchita, bicarbonato di sodio, zucchero e altri ingredienti nel mix di torta premisurato la pastella per dolci contiene in genere acqua, olio vegetale e uova.
I mix di dolci rendono semplice creare dessert veloci che l'intera famiglia può apprezzare. Oltre a preparare torte a strati o torte come le torte di compleanno, le miscele per dolci possono preparare dolci da dessert, cupcakes, panini dolci per la cena, pane dolce, torta al caffè, biscotti e molti altri dolci. Le istruzioni per i mix di torte sono facili da seguire e sono progettate per fare sempre la stessa torta.