Non c'è un chiaro sapore Jell-O. La gelatina trasparente può essere acquistata in polvere, capsule o foglie. La gelatina trasparente è insapore fino all'aggiunta di aromi.
Le varietà Jell-O comprendono la fragola, che è di colore rosso; lime-lime, che è verde; e lampone, che è una tonalità bordeaux. Oltre alla gelatina aromatizzata, Jell-O offre anche budini in gusti come banana split, riso alla cannella, riso alla vaniglia e butterscotch. Le mousse includono le tentazioni di torta di lime chiave, tentazioni di torta di seta francese e tentazioni di cheesecake ai lamponi.
Quando usi la gelatina trasparente, è importante notare che un foglio di gelatina equivale a 3 cucchiaini di polvere di gelatina. La gelatina fogliata deve essere immersa nell'acqua per circa cinque minuti, quindi rimossa dall'acqua ed essiccata per rimuovere il liquido in eccesso.
