Sei once equivalgono a 3/4 di tazza. Una tazza equivale a 8 once. Le once misurano solo ingredienti liquidi negli Stati Uniti. Tuttavia, nel Regno Unito, le once misurano ingredienti secchi e liquidi. La conversione rimane vera indipendentemente dal tipo di ingrediente utilizzato.
Il modo più semplice per convertire le misure durante la cottura è utilizzare un grafico di conversione. Questo grafico elenca importi, ad esempio 6 once, accanto alle altre conversioni di misurazione, ad esempio 3/4 tazza, 12 cucchiai o 0,375 sterline. Un grafico di conversione può anche convertire le misurazioni degli Stati Uniti in unità metriche, ad esempio 6 once equivalgono a 177 millilitri.
