Una fetta di pane americana standard pesa circa 1 oncia. Altri tipi di pane pesano di più. Ad esempio, cornbread e muffin inglesi pesano circa 2 once per porzione, mentre i bagel pesano circa 4 once per porzione.
Le linee guida dietetiche degli Stati Uniti del 2010 raccomandano che le donne di età compresa tra i 14 ei 50 consumino da 3 a 6 porzioni di cereali integrali ogni giorno, mentre i maschi di età compresa tra i 14 e i 30 dovrebbero consumare da 4 a 8 porzioni di cereali integrali ogni giorno . I maschi e le femmine di età pari o inferiore a 13 anni necessitano di quantità inferiori di cereali integrali, a seconda della loro età, nonché degli adulti di età pari o superiore a 51 anni. La quantità di una singola porzione dipende dal tipo di pane o granella.
