Una torta a foglio intero fornisce da circa 70 a 80 porzioni, a seconda delle misurazioni effettive della torta e delle dimensioni della porzione. La torta di foglio intero medio misura circa 14 da 22 a 18 da 24 pollici. La dimensione di servizio standard misura 2 x 2 pollici.
Per stimare la quantità di torta necessaria, considera il tipo di evento, il numero di ospiti e il menu completo di dessert. Le persone tendono a mangiare meno torte in occasione di eventi formali che in riunioni informali e alcuni ospiti potrebbero non mangiare la torta a causa di restrizioni dietetiche. Offrendo altri tipi di dessert, come frutta fresca, biscotti o brownies, riduce la quantità di torta necessaria. Quando ordini la torta da una panetteria, effettua gli ordini con almeno 24-48 ore di anticipo e fornisci dettagli specifici sui colori richiesti, i gusti di glassa e le decorazioni aggiuntive.
