Se conservato correttamente, una bottiglia di vino rosso può durare fino a una settimana dopo l'apertura. Senza una corretta memorizzazione, durerà solo un giorno o due.
Il vino rosso si ossida facilmente e quando lo fa assume un sapore di aceto. Pertanto, al fine di conservare una bottiglia aperta di vino rosso più a lungo, il contenuto deve avere un contatto minimo con l'ossigeno. I consumatori possono conservare il vino su un lato in un dispositivo di raffreddamento del vino o in un altro luogo fresco e buio. Ciò manterrà il sughero dall'asciugarsi, restringersi e consentire l'ossigeno nella bottiglia. Ogni volta che qualcuno usa il vino, ha bisogno di rimettere immediatamente il tappo per assicurarsi che il vino duri il più a lungo possibile.
