Un popcorn non pacchettizzato di solito non ha una data di scadenza. Al contrario, i produttori di solito stampano con una data "migliore per" per indicare la data in cui la freschezza può iniziare a deteriorarsi.
La durata di conservazione dei popcorn oltre la data di acquisto migliore dipende dal suo stato e dalla modalità di conservazione. I chicchi di popcorn sciolti possono durare indefinitamente se posti in un contenitore ermetico e conservati in un armadietto fresco e asciutto, mentre i popcorn a microonde durano da sei a otto mesi prima di diventare stantii. I popcorn spuntati possono durare fino a due settimane.
Le indicazioni che i popcorn non confezionati potrebbero aver passato al primo posto includono chicchi e chicchi scuri che non scoppiano, e i popcorn a microonde che non sono freschi possono emettere un odore rancido.
