Per cuocere una patata dolce nel microonde, pungere la patata dolce dappertutto con una forchetta e scaldarla in alto per cinque o dieci minuti finché sono teneri. Girare la patata dolce una volta durante la cottura. Cuocere due patate dolci in alto per circa 12 minuti nel microonde.
Una volta cotti, tagliare la patata dolce a metà longitudinalmente e aggiungere il burro, il formaggio e la panna acida per un piatto saporito. Per un piatto più dolce, top la patata dolce con burro, zucchero di canna e cannella. La patata dolce è un carboidrato sano che contiene vitamina A, vitamina C, beta carotene e fibre.