Secondo l'Huffington Post, il gin ha un sapore un po 'come un albero di Natale. La bevanda è in genere composta da bacche di ginepro, che sono in realtà dei coni insoliti trovati sugli alberi di ginepro. Altri sapori sono talvolta aggiunti al gin.
Le sostanze utilizzate nella produzione di gin che ne modificano il sapore includono semi di cumino, scorze di agrumi, semi di coriandolo e baccelli di cardamomo. A causa del suo sapore caratteristico, il gin è solitamente usato per preparare cocktail. Di rado viene sorseggiato o assorbito come uno sparo. I sapori vegetali in gin aggiungono aspetti interessanti alle bevande alcoliche. Gin e tonici e martini sono intrugli popolari preparati con il gin.
