Alcune caramelle che iniziano con la lettera "E" sono Eggnog Candy, English Toffee e Eggnog Truffle Cups. Possono fare deliziosi regali.
Lo zabaione richiede molte uova fresche. Per scoprire se sono freschi, semplicemente mettili in una ciotola d'acqua. Se le uova galleggiano, allora sono riempite con troppa aria e sono diventate cattive. Ma se affondano, sono freschi. Le uova, il latte e lo zucchero sono tradizionalmente usati per fare lo zabaione.
Per preparare caramelle allo zabaione sono necessari ingredienti come sciroppo di mais leggero, sale, burro, noci pecan, frutta candita e zucchero. Preparare la caramella inglese è facile con gocce di cioccolato, zucchero, acqua, sciroppo di mais leggero e noci tritate finemente.
