Per cucinare il porridge di semolino, raccogliere gli ingredienti, metterli in una casseruola e a fuoco medio, mescolare il porridge fino a raggiungere lo spessore desiderato. Se hai degli avanzi, riscaldali con abbastanza latte per raggiungere la stessa consistenza.
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Raccogli gli ingredienti
Per preparare una singola porzione, hai bisogno di 1/3 di tazza di farina di semola, 1 tazza di latte, 1/2 tazza di acqua e 1/4 di cucchiaino di sale. Per un sapore più ricco, aggiungi un cucchiaio di burro. Se vuoi addolcire la polenta, hai anche bisogno di circa 1 cucchiaio da tavola di zucchero di canna o un altro dolcificante. Se necessario, moltiplica questa ricetta per il numero di porzioni richieste.
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Combina tutti gli ingredienti
In una piccola casseruola, aggiungi la semola, il latte, l'acqua, il sale e lo zucchero, se aggiunto.
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Riscalda la miscela
A fuoco medio, cuoci e mescola il porridge fino a raggiungere la consistenza desiderata. Una singola porzione richiede circa tre o cinque minuti per cucinare. Aggiungi più tempo se stai cucinando più porzioni.
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Servire il porridge di semolino
Una volta che il porridge è grosso quanto vuoi, rimuovilo dalla stufa. Servire in una ciotola con un po 'di latte e aggiungere una guarnizione come noci, conserve di frutta, sciroppo d'acero o cannella.
