Alcuni cibi mennoniti tradizionali sono il borscht (zuppa di barbabietola ucraina), lo zwieback (panino), whoopie torte, perishky (panini ripieni di carne), vareniki (gnocchi ripieni ucraini) e portzelky (biscotti fritti). I mennoniti hanno forti tradizioni culinarie e ci sono molti altri cibi deliziosi da provare.
Il cibo è profondamente connesso al senso di comunità dei Mennoniti. Per esempio, il borscht è una specie di zuppa di barbabietola di origine ucraina che viene spesso servita da grandi vasi nella famiglia mennonita e nelle riunioni della comunità. Pane, dolci, torte e biscotti costituiscono gran parte della tradizione culinaria dei Mennoniti e evocano anche un senso di comunità e condivisione. A causa del loro ambiente rurale, i mennoniti sono anche rinomati per la produzione del meglio di prodotti freschi e ingredienti stagionali.
La cucina mennonita è associata a pasti semplici, sostanziosi e molto gustosi. È importante notare che i cibi tipici dei diversi gruppi mennoniti sono di solito il risultato di una combinazione di cucina "vecchio paese" con la cultura e la storia del luogo in cui i gruppi sono immigrati.
"The Mennonite Community Cookbook", di Mary E. Showalter, è un classico riferimento alla cucina mennonita e una grande fonte per le ricette dei loro cibi tradizionali. Le comunità mennonite locali stanno anche preparando e pubblicando i loro libri di cucina, preservando la storia culinaria dei loro gruppi.
