La maggior parte dei tipi di bibite regolari contengono elevate quantità di zucchero e caffeina. La soda dietetica sostituisce lo zucchero con i dolcificanti artificiali, come l'aspartame. Tutta la soda contiene acidi di carbonio e fosforo.
Consumare quantità eccessive di soda può essere dannoso per la salute. Le diete troppo fosforose possono esaurire il corpo di calcio e magnesio, mentre gli acidi di carbonio possono aumentare l'acidità del sangue. La caffeina in soda causa un aumento della secrezione urinaria di calcio, lasciando meno calcio nel corpo.
Quando bevi soda, una persona prende zucchero a una velocità di circa 3 grammi per oncia. Oltre ad essere dannoso per la salute dentale, le elevate quantità di zucchero presenti nella soda regolare offrono calorie vuote che portano ad un aumento di peso e possono persino causare il diabete.
Sebbene le bibite a base dietetica siano prive di zucchero e in genere a basso contenuto calorico o anche senza calorie, i dolcificanti artificiali utilizzati in essi possono aumentare il desiderio di cibo e favorire l'aumento di peso.
Una lattina da 12 once di Coca-Cola Classic soda contiene 140 calorie, 39 grammi di zucchero e 45 milligrammi di sodio senza grassi o proteine. Una lattina da 12 once di Diet Coke contiene 0 calorie, 0 grammi di grassi e 0 grammi di carboidrati. L'aspartame è usato come dolcificante.